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    CROSTATE,  IN CUCINA CON LA ZIA

    Crostata di noci e caramello – In cucina con la zia

    Lo confesso ho letteralmente perso la testa. Per un uomo? No per la crostata di noci e caramello. E’ capitato vicino a Fiera di Primiero, a Mezzano per la precisione, dove, in una pasticceria lungo la strada, ho assaggiato per…

    Di Paola 28 Ottobre 2019
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    CARNE,  PIATTI VELOCI,  SECONDI PIATTI

    Pollo croccante al forno – Secondi piatti – Ricetta facile

    Il pollo si prepara in mille modi: ai ferri, in padella, in umido, al forno, fritto. Il pollo sta bene con tutto: patate, funghi, insalata, carote, pomodori. Il pollo piace più o meno a tutti, ancora di più questo petto…

    Di Paola 24 Ottobre 2019
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    CROSTATE,  DOLCI AL CIOCCOLATO,  DOLCI SENZA LATTOSIO,  HALLOWEEN,  TORTE

    Torta di Halloween senza lattosio – Crostata tomba con crema pasticcera al cioccolato e marmellata di ciliegie

    Finalmente riesco a pubblicare questa torta di halloween che ho realizzato domenica scorsa. Un pomeriggio di lavoro, ma alla fine una grande soddisfazione. Che cosa ho preparato? Una crostata a forma di tomba, con tanto di teschio di pasta frolla…

    Di Paola 19 Ottobre 2019
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    BISCOTTI,  DOLCI TIPICI,  PIATTI DELLA TRADIZIONE,  TRENTINO ALTO ADIGE,  TRENTINO ALTO ADIGE

    I biscotti strudel, con mele caramellate e uvetta

    Ti ricordi la torta di grano saraceno? L'avevo preparata con Giusy, la titolare della Biscotteria La Rondine. Devi sapere che, quando sono stata da lei, abbiamo realizzato anche un'altra ricetta: i biscotti Strudel, con una burrosa pasta frolla all'esterno e…

    Di Paola 10 Ottobre 2019

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