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  • dolci al cioccolato senza lattosio
    CIOCCOLATO,  DOLCI AL CIOCCOLATO,  DOLCI FREDDI,  DOLCI SENZA COTTURA,  DOLCI SENZA LATTOSIO

    Mousse al cioccolato senza latte e senza panna – Ricetta facile

    Chi sa resistere alla mousse al cioccolato? La mousse al cioccolato è un dessert che adoro: cremosa, cioccolatosa, fresca. Io davvero non so resistergli. Ma, non potendo assumere latte e derivati (ok, lo confesso, ogni tanto qualche peccatuccio lattoso lo…

    Di Paola 7 Agosto 2019
  • torta fredda al cioccolato
    CROSTATE,  DOLCI AL CIOCCOLATO,  DOLCI SENZA LATTOSIO,  VEGAN

    Crostata al cioccolato fondente con frutta secca, senza lattosio

    Come è nata questa crostata al cioccolato Ormai, credo tu abbia capito che ho una piccola passione per il cioccolato, proprio una cosa minima hahaha. Così, quando ho visto la foto di questa crostata al cioccolato strizzarmi l’occhio da Instagram,…

    Di Paola 10 Luglio 2019
  • ricetta muffin ai frutti di bosco
    DOLCI SENZA LATTOSIO,  MUFFIN

    I muffin del bosco e la mia “grande” avventura con “Ricette in miniatura” di Italia in miniatura

    Inizia una nuova settimana ed arriva una nuova ricetta, quella di questi muffin ai frutti di bosco e farina di nocciole, che ho preparato per il concorso "Ricette in miniatura" di "Italia in miniatura", di cui sono una dei 7…

    Di Paola 8 Luglio 2019
  • torte senza cottura
    DOLCI SENZA COTTURA,  DOLCI SENZA LATTOSIO,  TORTE ALLA FRUTTA,  VEGAN

    Cheesecake con albicocche, senza formaggio e senza cottura

    Caro formaggio mi manchi tanto, ma io non ti posso mangiare, a meno che tu non sia di capra e pure stagionato. Direi che per un dolce non sei proprio l'ottimale. Ma io ho voglia di cheesecake, cremosa e croccante…

    Di Paola 5 Luglio 2019
  • palline al cacao
    DOLCI AL CIOCCOLATO,  DOLCI SENZA LATTOSIO,  PIATTI VELOCI

    Palline al cioccolato senza lattosio e senza cottura

    E’ estate e l’unica pazza che accende il forno sono io (e forse qualche altra foodblogger). Però, pur non potendo mangiare latte e formaggio, e pur sognandomi il gelato anche di notte, ho voglia di qualcosa di fresco e goloso.…

    Di Paola 3 Luglio 2019
  • dolci senza burro
    DOLCI CON VERDURE,  DOLCI SENZA LATTOSIO,  VERDURE

    Torta di carote e mandorle con albumi

    Hai fatto la crema pasticcera e ti sono avanzati degli albumi? Ho io un'idea per te, un'idea che ti donerà un dolce soffice e gustoso: la torta di carote e mandorle con albumi. Esatto, solo albumi! Prova a pensare quante…

    Di Paola 13 Giugno 2019
  • crostata di fragole
    CROSTATE,  DOLCI AL CIOCCOLATO,  DOLCI SENZA LATTOSIO,  TORTE ALLA FRUTTA

    Crostata al cioccolato e fragole con pasta frolla al cocco

    Avevo già fatto la crostata crema e fragole, ma questa la volevo senza burro e senza lattosio.Avevo già fatto la crostata crema e fragole, ma questa la volevo senza burro e senza lattosio.

    Di Paola 3 Giugno 2019
  • crostata morbida alla crema
    CROSTATE,  DOLCI SENZA LATTOSIO

    Crostata morbida all’olio con crema senza lattosio e confettura di mirtilli

    Navigando su Instagram e Facebook vedo sempre crostate morbide, farcite con crema, con frutta, al cioccolato. Così mi sono detta... perché non provare anche io a realizzare una crostata morbida? Non avevo fragole in casa, ma tutto l'occorrente per realizzare…

    Di Paola 22 Maggio 2019
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