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  • dolci con le mele
    LIBRI,  TORTE,  TORTE ALLA FRUTTA

    Torta di mele e datteri integrale – dolci senza lattosio

    Nel web girano tantissime ricette della torta di mele: aperta, chiusa, chi più ne ha più ne metta. Anche io,in effetti, tempo fa ho preparato una torta di mele noci e uvetta chiusa con la mia adorata zietta. Quella volta,…

    Di Paola 30 Aprile 2020
  • torta di frutta
    DOLCI CON VERDURE,  DOLCI SENZA LATTOSIO,  TORTE ALLA FRUTTA

    Torta di frutta con pochissimo zucchero

    Essendo reclusi a casa, mi accorgo che smangiucchiamo spesso o che comunque continuiamo a mangiare con le solite scadenze durante il giorno. Eppure ci muoviamo molto meno. Così ho voluto provare a preparare un dolce che non fosse troppo ricco…

    Di Paola 26 Marzo 2020
  • galette di pesche e noci
    DOLCI SENZA LATTOSIO,  TORTE,  TORTE ALLA FRUTTA,  TRE VENETE IN CUCINA,  VEGAN

    Galette alle pesche e noci – Ricetta facile e veloce

    La galette alle pesche e le 3 venete in cucina Dopo la pausa estiva, ritorna la rubrica de le 3 venete in cucina e l’argomento di questo mese è Mogliano Veneto. Cristina vi parlerà delle ville venete, Sara ha preparato…

    Di Paola 13 Settembre 2019
  • torte senza cottura
    DOLCI SENZA COTTURA,  DOLCI SENZA LATTOSIO,  TORTE ALLA FRUTTA,  VEGAN

    Cheesecake con albicocche, senza formaggio e senza cottura

    Caro formaggio mi manchi tanto, ma io non ti posso mangiare, a meno che tu non sia di capra e pure stagionato. Direi che per un dolce non sei proprio l'ottimale. Ma io ho voglia di cheesecake, cremosa e croccante…

    Di Paola 5 Luglio 2019
  • crostata di fragole
    CROSTATE,  DOLCI AL CIOCCOLATO,  DOLCI SENZA LATTOSIO,  TORTE ALLA FRUTTA

    Crostata al cioccolato e fragole con pasta frolla al cocco

    Avevo già fatto la crostata crema e fragole, ma questa la volevo senza burro e senza lattosio.Avevo già fatto la crostata crema e fragole, ma questa la volevo senza burro e senza lattosio.

    Di Paola 3 Giugno 2019
  • confettura boschetti biofruit
    TORTE ALLA FRUTTA,  VEGAN

    Plumcake alla frutta con marmellata di ciliegia biologica, senza burro e senza uova

    Dopo il successo della torta al cioccolato senza zucchero, volevo realizzare un altro dolce che non ne contenesse, o comunque che ne avesse una quantità minima, così ho realizzato questo plumcake alla frutta. Con che cosa ho sostituito parte dello…

    Di Paola 15 Maggio 2019
  • ricetta crostata di fragole
    CROSTATE,  IN CUCINA CON LA ZIA,  TORTE ALLA FRUTTA

    Crostata alla crema e fragole

    RICETTE VELOCI? NON CON LUCY Per la rubrica “In cucina con la zia”, oggi ti propongo la crostata alla crema e fragole, con crema diplomatica e coulis di fragole. Naturalmente, quando cucino con la Lucy, le ricette sono sempre veloci……

    Di Paola 16 Aprile 2019

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  • Fiore di Roccia – L’angolo della lettura
  • Torta mediterranea – ricetta dolce con mandorle, rosmarino, olio d’oliva e polenta
  • Gnocchi di patate fatti in casa – Primi piatti
  • Torta di mele e datteri integrale – dolci senza lattosio
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