PIZZA
La pizza è una delizia, c'è poco da aggiungere. Che sia pizza romana, napoletana o focaccia è sempre buonissima. Guarda tra le mie ricette e scegli che pizza preparare, se con lievito madre o con lievito di birra, bassa e croccante o alta e soffice. Puoi condirla in tanti modi, con verdure, noci, carni e insaccati. La pizza si presta a mille abbinamenti. Le ricette hanno foto passo passo per aiutarti nella preparazione. Cosa aspetti? Comincia ad impastare,
Pizza con doppia cottura: pizza come in pizzeria
Eh sì, la pizza con doppia cottura ha proprio il gusto della pizza della pizzeria. E' croccante ma anche morbida, con un bel cornicione alveolato. Dopo tanti tentativi, prove riuscite e meno riuscite, ho finalmente trovato la pizza che cercavo.
Pizza romana a lunga lievitazione
Se potessi vivrei di pizza: pizza napoletana, pizza romana, pizza con la Nutella, purché pizza. Io la ADORO! La mangerei in ogni momento, anche a colazione (anzi una volta l'ho fatto e mi sono presa una valanga di parole!).La pizza…
