Crostata morbida all’olio con crema senza lattosio e confettura di mirtilli
Navigando su Instagram e Facebook vedo sempre crostate morbide, farcite con crema, con frutta, al cioccolato. Così mi sono detta... perché non provare anche io a realizzare una crostata morbida? Non avevo fragole in casa, ma tutto l'occorrente per realizzare…
Plumcake alla frutta con marmellata di ciliegia biologica, senza burro e senza uova
Dopo il successo della torta al cioccolato senza zucchero, volevo realizzare un altro dolce che non ne contenesse, o comunque che ne avesse una quantità minima, così ho realizzato questo plumcake alla frutta. Con che cosa ho sostituito parte dello…
Muffin salati con melanzane, pecorino e prosciutto crudo
Muffin salati con melanzane, pecorino e prosciutto crudo Tortini salati perfetti come antipasto, o per feste e buffet. Puoi variare a piacere la farcitura. Piatto MERENDA, MUFFIN SALATI Cucina Italian Keyword antipasti, buffet, muffin, muffin al prosciutto, muffin alle verdure,…
Torta al cioccolato senza zucchero, senza burro, senza olio, senza latte ma con tanto gusto
E' domenica mattina, fine aprile e fuori piove e tira vento. Uffa. Altro che domenica al mare o gita in montagna, qui viene voglia di sigillarsi in casa e imbottirsi di cioccolato. Un po' in preda alla noia, sto guardando…
Torta di riso senza lattosio con pasta frolla vegan
La torta di riso, o crostata di riso, è la mia passione da sempre; uno dei pochissimi dolci che mangiavo da piccola. E' da tanto che volevo prepararla, ma non potendo mangiare burro e latte, avevo sempre rimandato. Poi, la…
Cibo, libri… e un po' di me
