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  • muffin al cioccolato
    CIOCCOLATO,  DOLCI AL CIOCCOLATO,  DOLCI SENZA LATTOSIO,  MUFFIN

    Muffin al cioccolato e noci – ricetta senza lattosio

    In questi giorni di quarantena, dove bisogna rimanere a casa, le mattine iniziano lente e pigre: ci si alza con calma e c'è più tempo per fare colazione. Una cosa positiva in questo trambusto che ci ha travolto tutti! La…

    Di Paola 17 Marzo 2020
  • biscotti al cioccolato
    BISCOTTI,  CIOCCOLATO,  DOLCI AL CIOCCOLATO,  DOLCI SENZA LATTOSIO

    Biscotti al cioccolato dal cuore morbido senza lattosio – Ricetta facile

    Tempo fa ho acquistato un libro di quasi 500 pagine, 500 pagine di ricette di biscotti. Che posso dire? Stupendo, piacere allo stato puro! C'è solo un piccolo problema: tutte le ricette, o quasi, hanno il burro tra gli ingredienti.…

    Di Paola 12 Gennaio 2020
  • dolci al cioccolato senza lattosio
    CIOCCOLATO,  DOLCI AL CIOCCOLATO,  DOLCI FREDDI,  DOLCI SENZA COTTURA,  DOLCI SENZA LATTOSIO

    Mousse al cioccolato senza latte e senza panna – Ricetta facile

    Chi sa resistere alla mousse al cioccolato? La mousse al cioccolato è un dessert che adoro: cremosa, cioccolatosa, fresca. Io davvero non so resistergli. Ma, non potendo assumere latte e derivati (ok, lo confesso, ogni tanto qualche peccatuccio lattoso lo…

    Di Paola 7 Agosto 2019
  • crostata di fragole
    CROSTATE,  DOLCI AL CIOCCOLATO,  DOLCI SENZA LATTOSIO,  TORTE ALLA FRUTTA

    Crostata al cioccolato e fragole con pasta frolla al cocco

    Avevo già fatto la crostata crema e fragole, ma questa la volevo senza burro e senza lattosio.Avevo già fatto la crostata crema e fragole, ma questa la volevo senza burro e senza lattosio.

    Di Paola 3 Giugno 2019
  • biscotti al cocco
    BISCOTTI,  DOLCI AL CIOCCOLATO

    Biscotti al cocco e cioccolato, senza uova, senza burro e… senza bilancia

    Hai voglia di un biscotto burroso ma senza burro? Un biscotto croccante ma morbido? Uno di quelli che si sciolgono in bocca e che creano dipendenza? Ho la ricetta per te: i biscotti al cocco e cioccolato.

    Di Paola 2 Maggio 2019
  • ricette dolci con foto
    DOLCI AL CIOCCOLATO

    Torta al cioccolato senza zucchero, senza burro, senza olio, senza latte ma con tanto gusto

    E' domenica mattina, fine aprile e fuori piove e tira vento. Uffa. Altro che domenica al mare o gita in montagna, qui viene voglia di sigillarsi in casa e imbottirsi di cioccolato. Un po' in preda alla noia, sto guardando…

    Di Paola 28 Aprile 2019
  • ricetta salame al cioccolato
    DOLCI AL CIOCCOLATO

    Salame di cioccolato

    Quella del salame al cioccolato è una ricetta che mi riporta a quando ero una ragazzina e mia nonna lo preparava di continuo. Lei era così, andava a mode: aveva il periodo del salame di cioccolato, quello del ciambellone, quello…

    Di Paola 27 Marzo 2019
  • biscotti al cioccolato
    DOLCI,  VEGAN

    Vegan chocolate chip cookies

    Ti viene mai una voglia irrefrenabile di biscotti? Un desiderio di dolce e cioccolato? Ho la ricetta che fa per te. I miei vegan chocolate chip cookies sono senza burro, senza latte e senza uova, quindi perfetti anche per vegani…

    Di Paola 21 Febbraio 2019
  • DOLCI,  LIBRI,  VEGAN

    Ciao io sono Paola e plumcake cioccolato banana

    Ciao, io sono Paola.. ah… questo lo sai già. Ma… chi sono? La prima espressione che mi viene in mente è “un sorriso che cammina”. Strano esempio vero? Eppure è così: il sorriso è parte integrante del mio io. Sono…

    Di Paola 18 Gennaio 2019

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