Fondi di carciofo con patate cotti in pentola a pressione
Vogliamo parlare dei fondi carciofo? Ma quanto buoni sono?!?! Io li adoro.Volendo mangiare tutto il carciofo, si parte con le foglie esterne, gustose anche se più spesse, si arriva alle foglie più morbide e poi, la chicca, il cuore di…
Carote al forno
Queste carote al forno, gustose e leggere, sono il contorno ideale per accompagnare i tuoi piatti di carne o di pesce. Sono veloci da preparare, perfette quindi anche per un pranzo al volo o per uno spuntino. Questa ricetta è…
Cibo, libri… e un po' di me
