- CIOCCOLATO, CROSTATE, DOLCI AL CIOCCOLATO, DOLCI TIPICI, LOMBARDIA, LOMBARDIA, PIATTI DELLA TRADIZIONE, TORTE
Torta di San Biagio – ricetta tipica – Lombardia
Questo mese ero alla ricerca di un dolce tipico lombardo, per la mia Rubrica "Italia golosa" sul blog Mytakeit, dedicato ai viaggi. Ho consultato varie ricette, come la torta sbrisolona (che proverò presto), il bisulan, la torta paradiso, ma alla…
Crostata di noci e caramello – In cucina con la zia
Lo confesso ho letteralmente perso la testa. Per un uomo? No per la crostata di noci e caramello. E’ capitato vicino a Fiera di Primiero, a Mezzano per la precisione, dove, in una pasticceria lungo la strada, ho assaggiato per…
Torta di Halloween senza lattosio – Crostata tomba con crema pasticcera al cioccolato e marmellata di ciliegie
Finalmente riesco a pubblicare questa torta di halloween che ho realizzato domenica scorsa. Un pomeriggio di lavoro, ma alla fine una grande soddisfazione. Che cosa ho preparato? Una crostata a forma di tomba, con tanto di teschio di pasta frolla…
Cibo, libri… e un po' di me
