Quadrotti di zucca e cioccolato – ricetta dolce vegan
Ho preparato questa ricetta a novembre... stavo girando su Instagram quando, nella pagina di Cucina Naturale, vedo questi quadrotti di zucca e cioccolato. Non ho resistito e li ho preparati. Adesso è marzo... e trovo solo adesso il tempo di…
Palline al cioccolato senza lattosio e senza cottura
E’ estate e l’unica pazza che accende il forno sono io (e forse qualche altra foodblogger). Però, pur non potendo mangiare latte e formaggio, e pur sognandomi il gelato anche di notte, ho voglia di qualcosa di fresco e goloso.…
Plumcake al cocco e cioccolato
GUSTO E SOFFICITA’ Preparati ad un’esperienza sensoriale unica, all’avvolgente gusto del cioccolato per arrivare ad un delicato retrogusto di cocco. Il plumcake al cocco e cioccolato è una soffice golosità, perfetta per la colazione, per la merenda e anche per…
I nonni sono un tesoro e un ciabellone alle noci e cioccolato
Fino a una decina di anni fa avevo ben tre nonni, una fortuna infinita, perché i nonni sono un tesoro inestimabile. Ognuno di loro era diverso, ed una, per mia grande fortuna, è ancora vicino a me: una "giovane" signora…
Ciambellone senza burro e senza uova con zucchine
La ricetta di oggi è davvero semplice e, confesso, avendo preparato questo ciambellone senza burro e senza uova in velocità, non ho fotografato i passaggi della preparazione. Tranquilla/o non avrai alcun problema per prepararlo. Che dolce è? E’ una torta…
Ciao io sono Paola e plumcake cioccolato banana
Ciao, io sono Paola.. ah… questo lo sai già. Ma… chi sono? La prima espressione che mi viene in mente è “un sorriso che cammina”. Strano esempio vero? Eppure è così: il sorriso è parte integrante del mio io. Sono…
Cibo, libri… e un po' di me
